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| PETIT DEJEUNER |
| Thé ou café
: A volonté (sans sucre, avec ou sans édulcorant).
Lait demi-écrémé : Un grand verre ou un bol. Pain : Un tiers de baguette. Beurre : Une noix (10g). Confiture : Deux cuillères à café. Fruit : Une banane, ou une orange ... |
| DEJEUNER |
| Crudités :
A volonté, avec une vinaigrette à base de vinaigre, citron
à volonté + deux cuillères à café d'huile.
Viande, poisson ou oeuf : Une part (100g). Légumes verts : A volonté. Féculents (cuits) : 4 petites pommes de terre ou 6-8 cuillères à soupe de pâtes, riz, maïs, semoule ou lègumes secs (200g). Beurre : Une noix (10g). Fromage blanc 10 ou 20% MG : Trois cuillères à soupe (sans sucre, avec ou sans édulcorant). Fruit : Selon la saison. |
| DINER |
| Potage : A volonté
avec une cuillère à soupe de crème fraîche.
Viande, poisson ou oeuf : Une part (100g). Féculents (cuits) : 2 petites pommes de terre ou 3-4 cuillères à soupe de pâtes, riz, maïs, semoule ou lègumes secs (100g). Beurre : Une noix (10g). Pain : Un quart de baguette. Fromage : Une portion. Fruit : Selon la saison. |
